Mon Bordeaux à Moi

04 mars 2017

Kitchen Garden

Carrot cake L'enseigne propose des plats végétariens et végétaliens élaborés - concoctés à partir de produits de saison -, ainsi que de nombreuses boissons bio (thés et cafés, jus et smoothies, bières et vins). Elle nous démontre que l'on peut manger sain autrement, sans viande ni poisson. Nous avons testé l'établissement en qualité de salon de thé. La luminosité du lieu - que l'on doit essentiellement à ses grandes baies vitrées - laisse apparaître une décoration soignée, de goût, verdoyante et dépaysante. La prochaine fois,... [Lire la suite]

12 février 2017

Ô Sens 60

Cappuccino de courge, pièce de boeuf, frites maison, salade et sauce béarnaise Salade de butternut, mozzarella bufala, vinaigrette à l'huile de courge / Filet de dorade royale,polenta crémeuse, fenouil snacké / Riz au lait citron et myrtille, espuma limoncello Le concept ? Optez pour une formule 3 en 1 ou une formule 2 en 1. Les suggestions du jour, en constante évolution, vous sont listées sur une ardoise. La disposition entrée, plat, dessert en une seule assiette permet des alliances nouvelles et une éternelle redécouverte... [Lire la suite]
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